ss

Tuesday, November 21, 2017

உணவே மருந்து (101)

உடல் பருமன் ஒரு வேறுபட்ட பார்வை! போதுமான சத்துணவு கிடைக்காமல் நோஞ்சானாகவும் அது சம்பந்தமான நோய்களுடனும் வாழும் எத்தனையோ பேர் இருக்க மிகை உணவாலும் உடலுழைப்புக் குறைவாலும் மிகையான உடல் எடையுடனும் அது தொடர்பான நோய்களுடனும் வாழ்பவர்களும் உலகில் மிதமிஞ்சி அதிகரித்து வருகிறார்கள்/ மிகு எடையைக் குறைக்க என்னதான் விரும்பினாலும் எத்தனையோ வழிகள் பற்றி ஆராய்ந்தாலும் அதில் வெற்றி பெறுபவர்களை விட ஏராளமாகப் பணத்தையும் செலவு செய்தும் பல முயற்சி செய்தும் தோல்வியடைந்து மன உழைச்சலுடன் வாழ்பவர்கள்தான் நிறைய இருக்கிறார்கள். ஒன்றை நாம் கவனிக்க வேண்டும். எடைக் குறைவானவர்கள் நோயில் வீழ்பவர்களும் இருக்கிறார்கள். எடை அதிகமானவர்கள் நீண்டகாலம் வாழ்பவர்களும் இருக்கிறார்கள். அதனால் எடை அதிகமாக இருப்பது நல்லது என்று எடுத்துகொள்ளக் கூடாது. எடை குறைவாக உள்ளவர்களுக்கு நோய் வருகிறது என்றால் அந்த எடைஉள்ள உடம்பை நன்கு நோயின்றி வைத்துக்கொள்ளக்கூட இயலாத அளவு மோசமான உணவு மற்றும் உழைப்புப் பழக்கத்துடன் வாழ்ந்திருக்கிறார்கள் என்று பொருள்! எடை அதிகமாக உள்ள பலர் ஆரோக்கியமாக இருக்கிறார்கள் என்றால் அந்த எடை இருந்தாலும் நோயின்றி வாழும் அளவு நல்ல உணவு உழைப்புப் பழக்கத்தைக் கடைப் பிடிக்கிறார்கள் என்று பொருள்! அப்படியானால் செய்யவேண்டியது என்ன? உடல் எடை குறைவாக உள்ளவர்கள் அந்த சாதகமான நிலையை நோயற்ற வாழ்வாக உறுதிப்படுத்த தகுந்த உணவுப் பழக்கத்தையும் உழைப்பு அல்லது உடற்பயிற்சியையும் தவறாது பின்பற்றினால் போதுமானது. ஆனால் உடல் எடை அதிகமானவர்கள் விஷயம் வேறு. அவர்களின் உணவு மற்றும் உழைப்பு செயல்பாடு வேறு விதமாக இருத்தல் வேண்டும். காரணம் அவர்களின் அதிக எடை உள்ள உடல் தன்னை நிலைநிறுத்திக்கொள்ள அளவான எடை உள்ளவர்களைவிட அதிக உணவைக் கேட்கும். அவர்களின் நுரையீரல் அளவான எடை உள்ளவர்களைவிட அதிகமான காற்றை உள்ளிழுத்து ஆக்சிஜனைப் பிரித்து ரத்தத்தில் சேர்க்கவேண்டும். அவர்களுடைய இதயம் அளவான எடை உள்ளவர்களுடையதைவிட அதிகமான ரத்தத்தை உடல் முழுவதும் இருந்து இழுத்து நுரையீரலுக்கு அனுப்பி சுத்திகரிப்பு செய்து மீண்டும் உடல் முழுக்கச் செலுத்தும் கடினமான பணியைச் செய்ய வேண்டும். அது மட்டுமல்ல ரத்தம் எடுத்துச் செல்லப்படும் குழாய்கள் எல்லாம் தடையின்றி எடுத்துச் செல்லத்தக்கதாக இருக்க வேண்டும். அதே போல மற்ற அவையங்களும் மிகு எடைக்கு ஏற்றதாக அதிக வேலைப்பழுவை ஏற்று இயங்க வேண்டும். அதற்கு எடையில் எப்படி சராசரி மனிதனை விடக் கூடுதலாக இருக்கிறார்களோ அதே மாதிரி உணவுக் கட்டுப்பாட்டிலும் உழைப்பிலும் கூடுதல் பாரத்தை ஏற்றே ஆக வேண்டும். ஆதாவது எவ்வளவு கூடுதல் எடை இருக்கிறார்களோ அந்த அளவு கூடுதல் முயற்சியும் பயிற்சியும் எடுத்தால் உடல் இயக்கத்தைப் போதுமான அளவு நோயின்றி வைத்துக் கொள்ளலாம். அதே சமயம் எடுத்துக்கொள்ளும் சத்துக்களைவிட அதிகமாக செலவு செய்யும் விதத்தில் உணவு உழைப்புப் பழக்கத்தை வைத்துக்கொண்டால் உடல் எடை குறைய வாய்ப்பு இருக்கிறது. அதற்கு உடம்பு சதாகாலமும் கொஞ்சம் பசி உணர்வுடன் இருக்கப் பழக்கப்படுத்திக் கொண்டால் மெதுவாக உடல் எடை குறையும். அது கடினமாக இருந்தால் இருக்கும் எடையைவிட அதிகம் ஆவதற்கு விடாமல் மிகச் சிறப்பான நிலையில் பராமரித்துக்கொண்டு வந்தால் போதுமானது. மிகக் குறைவான அளவு எடைக்குறைப்பு நடந்தாலும் நாளடைவில் இயல்பான எடைக்குக் கொண்டு வரவும் முடியும். முடியாவிட்டாலும் பயமில்லை. சற்றுப் பருமனாகவே நன்றாக வாழ்ந்துவிட்டுப் போகலாம்!

கடைசியாக ஒரே ஒரு செய்தி! ஆதாவது முழுமையான இயற்கை உணவுக்கு மாறும் பருமனான ஒருவர் எவ்வளவு உண்டாலும் அவருடைய எடை குறைந்தே தீரும்! காரணம் அவருக்குத் தேவையான அளவு சத்துக்களைக் கொடுக்குமளவு இயற்கை உணவை அவரால் எடுத்துக்கொள்ள முடியாது! முடிந்தால் முயற்சிக்கலாம்!

No comments:

Post a Comment